... книжки или готовность пройти ее в ближайшее время (за счет работодателя); Знание рецептур и технологии производства полуфабрикатов , блюд и кулинарных изделий, выпечки; Знание правил порционирования и оптимальную температуру подачи блюд; Знание современных... ...
... Подготовка п/ф перед термообработкой, термообработка полуфабрикатов (ст 65Г); Контроль режимов работы термического оборудования в ходу процессов термической обработки; Выполнение сменного задания... ...
... Заниматься приемкой, сортировкой, складированием и сдачей готовой продукции или полуфабрикатов по плавкам, маркам, профилям, размерам и заказам... ...
... помощь в выборе продукции, консультация о свойствах товара, о кулинарном назначении товара, предложение новой продукции цеха полуфабрикатов - контроль за наличием и остатками товаров в торговом зале - участие в формировании ассортимента реализуемых товаров... ...
... помощь в выборе продукции, консультация о свойствах товара, о кулинарном назначении товара, предложение новой продукции цеха полуфабрикатов ; Контроль за наличием и остатками товаров в торговом зале; Участие в формировании ассортимента реализуемых товаров... ...
... продуктов питания. После получения продуктов с пищеблока упаковки дезинфицирует и хранит в холодильнике. Обеспечивает утилизацию пищевых отходов Обеспечивает, через кастеляншу отделения, раздаточную необходимым количеством посуды для кормления больных (из... ...
... медперсонал и посторонних, не участвующих в кормлении больных. - Не разрешать помещать в холодильник продукты больных и медперсонала. - Пищевые отходы сдавать согласно инструкции в отведенные места. - Знать на каждый день число больных в отделении... ...
... образование высшее (рассмотрим также выпускников ВУЗов и СУЗов); - опыт работы на пищевом производстве будет преимуществом; - уверенный пользователь ПК; - знание систем безопасности (ИСО, ХАСПП) будет преимуществом... ...
... Продажи специй и пряностей на предприятия пищевой промышленности и оптовый канал; - Активный поиск и подключение новых клиентов; - Взаимодействие с клиентами, проведение переговоров, контроль отгрузок, - Расширение... ...
... Ведение процесса расфасовки и упаковки пищевых продуктов на расфасовочно-упаковочном автомате. Установление бункера и дозатора и подключение трубопровода для подачи массы продукта на... ...
Работа на оборудовании по формовке пельменной продукции (загрузка теста и фарша ); Содержание рабочего места и оборудования в чистоте. Умение работать на оборудовании; Физическая выносливость....
... режимах Понимать и извлекать информацию, необходимую для выполнения поверки функционирования оборудования, из технической документации изготовителя Анализировать работу оборудования на соответствие требованиям руководства по эксплуатации производителя... ...
... Производить перемещение сырья, полуфабрикатов и упакованной продукции при помощи транспортировочных тележек. Осуществлять сборку и подготовку упаковочной тары для последующего упаковывания продукта... ...
... и кулинарных изделий; творчески оформлять блюда, напитки и кулинарные изделия, используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты и украшения; соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их... ...
... работа на участке по производству готовых полуфабрикатов , шпинделей, прижимной гайки; токарная обработка латунных прутков на станках GSK; контроль соответствия выпускаемой продукции, выявление... ...
... оборудования.Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.Уборка пищевых отходов.Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования.Отбор и сортировка пищевых ингредиентов.Уборка кухонного помещения.Чистка кухонного оборудования, посуды... ...
... аттестации качества продукции; знание порядка предъявления и рассмотрения претензий по качеству сырья, материалов, полуфабрикатов , комплектующих изделий и готовой продукции; знание организации учета, порядка и сроков составления отчетности о качестве... ...