... Внимательсноть, ответственность, выносливость, опыт работы поваром, пекарем, кухонным работником, изготовителем - будет преимуществом... ...

... качества продукта, снижению продуктивности линии, разлады в работе аппаратов, переизбыток траты сырья и материала. 5. Укладывает изготовленные полуфабрикаты на подносы или конвеерную ленту для подачи их в морозильную камеру, на расфасовку и упаковку... ...

... Лепить (формировать) полуфабрикаты (пельмени, котлеты, чебуреки, манты, сырники и др.); Нарезка полуфабрикатов из мяса, курицы, рыбы, зачистка и жиловка говядины; Изготовление фарша и начинок; Заготовка теста (пресное, слоеное); Работать... ...

... Среднее профессиональное образование, стаж работы контролером материалов, металлов, полуфабрикатов и изделий не менее 1 года... ...

... Знание стандартов пищевой безопасности ХАССП; Умение проводить внутренние аудиты, вести документацию по ХАССП, работать с претензиями, активно участвовать во... ...

... опыт работы на пищевом производстве (желательно), знание основ санитарии и гигиены, внимательность, ответственность, физическая выносливость... ...

... Изготовление мясных полуфабрикатов для приготовления пищи китайской национальной кухни... ...