Помощник повара — вакансии в Новосергиевке

... не должен считать допустимым зарабатывать на обмане. 1 Настойчивость . Повар должен быть готов доводить до конца начатое дело. 4 Энергичность и аккуратность . Повар должен содержать в чистоте технологическое оборудование и посуду для приготовления блюд... ...

Помощь поварам в приготовлении блюд . Размещение готовых блюд на раздаче. Уборка пищевых отходов Участие в уборке кухонного помещения. Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря. Соблюдение в работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности. Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответстви...

Ответственность, Ответственность...

Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов. Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке. Соблюдение технологии приготовления блюд, включая температурный режим и время обработки. Порционирование и оформление блюд перед подачей. Контроль запасов продуктов и своевременная п...