Подготовка пищевых продуктов, полуфабрикатов, кулинарных изделий; приготовление блюд с соблюдением технологических требований. Сервировка и оформление блюда для отпуска и подачи потребителю. Осуществление контроля за хранением и расходом продуктов на пищеблоке, контроль качества приготовления блюд, контроль безопасности готовых блюд и напитков. Ответственнос...

Токарные, фрезеровочные, заточные работы. Токарная обработка и доводка деталей.О перации по вытачиванию плоскостей. Токарные обработки валов и винтов. Заготовки-отрезание и центровка. Образование среднее профессиональное; Опыт работы в аналогичной должности обязателен....

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток на закреплённых за официантом столах. Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Приём заказов от клиента...