Приготовление блюд по ТТК, строго соблюдая технологический процесс Документы подтверждающие квалификацию, знание санитарных норм, аккуратность, ответственность....
... продукцию к местам раздачи. Собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место. Участвовать в генеральной уборке столовой . Пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой. Правильно готовить и хранить моющие и дезинфецирующие растворы для... ...
... 1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой . 2. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами 3. Организует расстановку работников с учетом их специальности и... ...
... чистотой шкафов; Производить мытье, сушку, хранение посуды в соответствии с действующими санитарными правилами; Осуществлять влажную уборку раздаточной и столовой после каждого приема пищи (в специально выделенной одежде... ...
... На должность повара детского сада принимаются лица, которые достигли возраста 18 лет, имеют соответствующую квалификацию или прошли соответствующие... ...
... утвержденному графику; - Находиться на рабочем месте в спецодежде; - Выполнять поручения заместителя директора по АХЧ и заведующей школьной столовой ... ...
... с использованием разрешенных дезинфицирующих средств (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи).Помогает повару в приготовлении... ...
... На должность повара детского сада принимаются лица, которые достигли возраста 18 лет, имеют соответствующую квалификацию или прошли соответствующие... ...
готовит блюда и кулинарные изделия, которые требуют простой кулинарной обработки; варит картофель и другие овощи, каши, бобовые и макаронные изделия, а также яйца; жарит картофель, овощи, изделия из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блины, оладьи, блинчики; запекает овощные и крупяные изделия; процеживает, протирает, замешивает, измельчает, фаршируе...