Разрабатывает рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий. Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Осуществляет подготовку оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Осуществляет приготовлениеблюд. Проводит выдачу готовой пищи только после прохождения контроля качества питания, осуществляемого бракеражной комиссией, с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал.... имеющее среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих); или профессиональное обучение по программе профессиональной подготовки по основному производству организации питания...

Выявление неисправностей на локомотиве соответствующего типа или составе вагонов, возникающих в пути следования Устранение неисправностей на локомотиве соответствующего типа или составе вагонов, возникающих в пути следования В случае невозможности устранения неисправности на локомотиве соответствующего типа или составе вагонов принятие необходимых мер по освобождению участка железнодорожного пути, занимаемого поездом, для обеспечения его безопасного передвижения Устройство, технические характеристики локомотива соответствующего типа Порядок содержания и ухода за локомотивом соответствующего типа в процессе эксплуатации Устройство тормозов и технология управления ими Правила сцепки и расцепки подвижного состава Основы электротехники Способы выявления и устранения неисправностей в работе электрического, пневматического и механического оборудования локомотива соответствующего типа Порядок работы и эксплуатации устройств автоматики и связи Правила и инструкции по охране труда в пределах выполняемых работ Правила пользования средствами индивидуальной защиты Инструкция по сигнализации на железных дорогах Российской Федерации и другие нормативные акты, относящиеся к кругу выполняемых работ Правила пользования тормозными башмаками Правила технической эксплуатации железных дорог Российской Федерации Инструкция по техническому обслуживанию локомотива соответствующего типа в процессе эксплуатации Применять регламент работы локомотивной бригады при выявлении неисправностей в работе механического, электрического и вспомогательного оборудования локомотива соответствующего типа Применять регламент работы локомотивной бригады при устранении неисправностей в работе механического, электрического и вспомогательного оборудования локомотива соответствующего типа в объеме, установленном данным регламентом