Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню. Выдача готовой пищи с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал. Дисциплинированность, коммуникабельность, отстутствие вредных привычек...