... должен знать: нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания; виды и назначение столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов; технологии сервировки... ...
20 февраля 2025, 16:47