... рабочих мест поваров , оборудования и вспомогательного инвентаря к процессу работы; Обработка предметов паром, дезинфицирующими средствами; Сортировка и маркировка посуды и инвентаря; Мытье вручную и в посудомоечных машинах столовую и кухонную посуду... ...