принципы ХАССП в организациях общественного питания дисциплинированность, исполнительность...

пригoтoвлeниe oбедов изготoвление пoлуфабpикaтoв ответственность дисциплинированность...

... страхование; - Выдача премии в натуральной форме (произвольный набор собственной продукции, на сумму 1300 руб.); - Столовая на территории предприятия с демократичными ценами; - Служебный транспорт до места работы и обратно(Володарск, Дзержинск, Решетиха... ...

... Организация питания в школьной столовой , современные технологии производства блюд, напитков и кулинарных изделий ассортимента школьной столовой , требования к безопасности пищевых продуктов и условиям их хранения, правила разработки меню... ...

1. Производит приготовление блюд, осуществляет мойку чистку овощей, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по уборке, санитарной обработке, дезинфекции рабочего места. Дисциплинированность, исполнительность...

... помощь повару в приготовлении пищи, уборка пищеблока, мытье посуды... ...