Приготовление, оформление и презентация блюд в соответствие с весом в меню-раскладке. Прием продуктов от кладовщика. Соблюдение технологии приготовления блюд, правила кулинарной обработки овощей, осуществлять контроль за хранением и расходом продуктов на пищеблоке, контроль качества приготовления блюд, контроль безопасности готовых блюд и напитков. Наличие с...
Приготовление, оформление и презентация блюд в соответствие с весом в меню-раскладке. Прием продуктов от кладовщика. Соблюдение технологии приготовления блюд, правила кулинарной обработки овощей, осуществлять контроль за хранением и расходом продуктов на пищеблоке, контроль качества приготовления блюд, контроль безопасности готовых блюд и напитков. Наличие с...
Приготовление, оформление и презентация блюд в соответствие с весом в меню-раскладке. Прием продуктов от кладовщика. Соблюдение технологии приготовления блюд, правила кулинарной обработки овощей, осуществлять контроль за хранением и расходом продуктов на пищеблоке, контроль качества приготовления блюд, контроль безопасности готовых блюд и напитков. Наличие с...
... Помощь поварам - Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов - Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры - Чистка/доочистка овощей -Содержание в... ...
8 августа 2025, 12:19
Ищете работу мечты? Подпишитесь на GdeRabota.ru
Мы поможем найти работу или подработку с удалённым, офисным или гибридным графиком
- Приготовление блюд согласно технологическим картам (горячие, холодные блюда, закуски, салаты, супы). - Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на рабочем месте. - Контроль качества и сроков годности продуктов. - Участие в разработке новых блюд и предложений. - Работа с технологическим оборудованием (плиты, печи, фритюрницы и т.д.) Специализированные на...
Приготовление блюд различной категории сложности по меню предприятия общественного питания. Участие в разработке новых блюд. Подготовка рабочего места к работе и уборка по окончанию работы. Выполнение других работ в соответствии с должностной инструкцией. Коммуникабельность, дисциплинированность, стрессоустойчивость. Умение и желание работать в команде. Отсу...
Приготовление блюд согласно технологичесских карт. Поддержание чистоты на рабочем месте. Участие в ревизиях. Желательно наличие профильного образования, но если есть желание научим. Ответственность, дисциплинированность....
Обязанности: приготовление блюд согласно ТТК предприятия,подготовка продуктов,заготовок. Поддержание чистоты рабочего места. Участие в собраниях,генеральных уборках и др мероприятиях связанных с рабочим процессом. чистоплотность -стрессоустойчивость -коммуникабельность -вежливость -опрятный внешний вид -умение работать с людьми -желание зарабатывать -опыт ра...
Производит приготовление блюд Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов Проводит работы по украшению блюд Принимает участие в разработке и планировании меню Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества при...