Краткая информация о вакансии

Шеф-повар в гастробистро Сортавала (ГОРА)

100 000 - 100 000 ₽

30 апреля 2026, 06:06

Сортавала

График работы:
Полный день
Тип занятости:
Полная занятость
Опыт работы:
От 1 до 3 лет
Условия и требования
График работы:
Полный день
Тип занятости:
Полная занятость
Опыт работы:
От 1 до 3 лет
Описание

Гастробистро ГОРА предлагает стать частью уникальной culinary-концепции ZERO WASTE в живописном месте Сортавалы с видом на озеро и гору.

Обязанности:

  • Готовить на 50 мест + 20 на террасе и в зоне мангалов
  • Вести безотходное производство, активно используя локальные продукты: рыбу, дикоросы, фермерское мясо
  • Работать в режиме многозадачности, обучать персонал
  • Владеть 1С и iiko, знать техкарты и сроки годности
  • Обслуживать шведский стол и туристические группы

Требования:
  • Опыт су-шефа от 1 года в ресторанах среднего сегмента
  • Философская поддержка идеологии гедонизма и единения с местом
  • Умение работать с неформатной сервировкой и сезонным сырьём
  • Актуальная медицинская книжка

Адрес места работы

Сортавала

О компании

ООО "ГОРА"

Расположение компании:

Сортавала

Все вакансии компании

Похожие вакансии