Повар-Универсал - вакансии в Бирске, 16 вакансий

Приготовление блюд горячего, холодного цеха Опыт работы желателен

... специальных столах и специально промаркированным инвентарём. Хранение кухонного инвентаря раздельно и применение строго по назначению. Повар также должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста в дошкольных организациях...

... процессе приготовления блюд.Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам.Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их...

Согласно должностной инструкции опыт приветствуется

Подготовительные и заключительные работы по обслуживанию клиентовВизуальный осмотр, оценка состояния поверхности кожи и волос клиента, определение типа и структуры волосОпределение и подбор по согласованию с клиентом способа выполнения классической стрижки и (или) укладки волосПодбор профессиональных инструментов и материалов для выполнения стрижек и укладок волосВыполнение классических моделей мужской, женской, детской стрижки на коротких, средних, длинных волосахВыполнение укладок волос различными инструментами и способамиКонсультирование клиента по выполнению укладки волос в домашних условия Психология общения и профессиональная этика парикмахераПравила, современные формы и методы обслуживания потребителяАнатомические особенности, пропорции и пластика головыСтруктура, состав и физические свойства волосТипы, виды и формы волосУстройство, правила эксплуатации и хранения применяемого оборудования, инструментовСостав и свойства профессиональных препаратов для укладки волосТехники выполнения классических стрижек волос различной длиныНорма расхода препаратов и материалов на выполнение стрижки, укладкиМетоды выполнения укладки горячим, холодным способомМетод выполнения укладки волос при помощи бигуди и зажимовПравила оказания первой помощиСанитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услугиРационально организовывать рабочее место, соблюдать правила санитарии и гигиены, требования безопасности

готовка горячих блюд по технологическим картам с соблюдением всех норм опыт работы в общепите, аккуратность, ответственность, дисциплинированность

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Использование спецодежды во время работы. Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару. Соблюдение весовых нормативов. Соблюдение технологии приготовления блюд. Приемка продуктов от работников склада. Строгое соблюдение правил разделки продуктов. Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов. Организация раздельного хранения кухонного инвентаря. Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др. Организация контроля над безопасностью готовых блюд. Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп. На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд.  Физическая выносливость, хорошие долговременная память, объемный и линейный глазомер, умение концентрировать внимание, тонкое чувство времени, высокая чувствительность к оттенкам запаха и вкуса, воспроизводящее воображение (способность, глядя на рецепт, представить внешний вид и вкус блюда), ответственность, честность.

Приготовление блюд для детского питания. коммуникабельность, дисциплинированность

Собирать и запекать пиццу. Производить порционирование,  оформление   и передача заказанного  блюда в зал,либо на доставку. без вредных привычек, желание работать.

Работа с технологическими картами. Соблюдение требований к качеству, срокам и условиям хранения. Знание и соблюдение нормы расходов сырья и полуфабрикатов. Соблюдение правил приема и последовательность приема продуктов Дисциплинированность, исполнительность, порядочность, отсутствие вредных привычек, умение работать в команде

приготовление блюд в соответствии с рецептурой; заготовка полуфабрикатов; контроль качества ингредиентов; расчет необходимого количества продуктов; осуществление закупок; сервировка блюд; разработка новых рецептур; поддержание порядка и чистоты на рабочем месте; оценка состояния инвентаря и оборудования кухни; обучение подчиненных работников. Ответственность, желание работать.

разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и др. желание работать

осуществлять шинковку овощей, варка готовка салатов и др. согласно должностной инструкции Ответственный,  без  вредных  привычек,  Наличие  медицинской книжки

Согласно поступающим заявкам приготовление продукции, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. Прием продуктов согласно заявкам и контроль сроков их хранения.  Желание работать. Ответственность, дисциплинированность. 

... кастрюли) с применением их и чистящих средств; 5. моет оборудование, инвентарь, ванны и пол на кухне ДОУ; 6. вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока ДОУ, содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов...

... сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены на пищеблоках организации; - Расстановка поваров и других работников пищеблока; - Бракераж готовой продукции; - Организация учета, составления и своевременного представления...