Повар пекарь — вакансии в Мари-Туреке

Пекарь занят ведением технологического процесса выпекания хлебобулочных изделий, расчёт объёмов потребления сырья в соотношении с выходом готовой продукции; приём и выдача готовой продукции, сырья и полуфабрикатов; занимается ведением отчётов и подготовкой сопровождающих документов при списывании брака, проведении пересортицы и при передаче материальных ценн...

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок . Наличие знаний и навыков для выполнения должностных обязанностей. Наличие медицинской книжки....