... Разделка мяса . Удаление костей и лишних частей . Соблюдение стандартов безопасности и гигиеничности . Работа с оборудованием . Контроль качества... ...
... и кулинарных изделий. Готовить холодные и горячие закуски, супы, отвары, бульоны, блюда из овощей и зелени, из рыбы, мяса , домашней птицы, блюда из творога, сыра, макаронных изделий, мучные блюда из разных видов муки и изделий... ...
... и кулинарных изделий. Участвовать в технологическом процессе по первичной обработке сырья (очистки картофеля, овощей, обвалки мяса , рыбы и птицы). Открывает ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные банки с обеспечением сохранности в них... ...