Приготовление различных видов теста. Выпечка хлебобулочных изделий. работа со всеми видами теста. Оформление кондитерских изделий различного ассортимента. Приготовление начинок. кремов. Контроль качества готовой продукции. Аккуратность. чистоплотность. творческие способности, креативность. Умение распределить и координировать работу персонала. Знание санитар...