обработка, нарезка, формовка и организация правильного хранения ингредиентов; приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов, декора); приготовление непосредственно кондитерских изделий; художественное оформление тортов Ответственность, аккуратность, исполнительность...

Выпечка полуфабрикатов и изготовление кондитерских изделий, согласно технологическим картам. Выпечка полуфабрикатов и изготовление кондитерских изделий, согласно технологическим картам. Аккуратность и дисциплинированность....