Работа кондитером в Зеленодольске

Приготовление кондитерских изделий и полуфабрикатов по утверждённым рецептурам, стандартам качества и санитарным нормам. Требуются опыт работы на аналогичной должности, знание технологических инструкций и технических условий. Среднее профессиональное образование, сменный график, полная занятость. ...

Опытный кондитор для работы на производстве. Обязанности: приготовление изделий по рецептурам, работа с тестом, кремами, украшение. Требуется знание HACCP, СанПиН, технологических инструкций. Полный день, полная занятость. ...

Управление кондитерским цехом: планирование работы, контроль технологии и качества, разработка рецептур, обучение персонала. Требуется высшее или среднее специальное образование (технология продукции общественного питания), знание СанПиН и ХАССП, опыт от 3 лет на руководящей должности. ...

Изготовление высокохудожественных, оригинальных, фигурных, заказных и национальных тортов. Формование сложнофигурных заготовок, сложная художественная отделка, разработка рецептур. Требуется знание технологии и методов отделки, опыт от 1 года, среднее профессиональное образование. ...

Опыт работы на аналогичной должности Знание технологических инструкций и технических условий на выпускаемую продукцию Приготовление кондитерских изделий в соответствии с установленными стандартами качества, рецептурами и санитарными нормами Изготовление тортов, пирожных, печенья, кремов, десертов и... ...

Опыт работы на аналогичной должности Знание технологических инструкций и технических условий на выпускаемую продукцию Знание принципов HACCP, СанПиН Умение работать на промышленном оборудовании цеха Навыки ведения производственной документации (учет сырья) Приготовление кондитерских изделий в... ...

Высшее образование или среднее специальное (Технология продукции общественного питания "Повар-кондитер") Владение технологиями производства различных видов мучных кондитерский и полуфабрикатов, кремовых кондитерских изделий Знание принципов работы оборудования кондитерского производства Знания... ...

Должен знать: технологию изготовления высокохудожественных, оригинальных, фигурных, заказных, национальных тортов; правила и приемы разработки рецептур выпеченных тортов и отделочных полуфабрикатов; требования, предъявляемые к качеству тортов; способы и приемы высокохудожественной отделки... ...