украшение изделий; контроль качества продукции; поддержание чистоты на рабочем месте. Умение работать со всеми видами теста, соблюдать технологию приготовления каждого из них. Также важно уметь художественно оформлять кондитерские изделия....

замешивание теста; выпечка кондитерских изделий; украшение изделий; использование пекарского оборудования; контроль качества продукции; поддержание чистоты на рабочем месте. Выпускники организации, окончившие образовательные организации, прошедшие профессиональное обучение, получившие дополнительное профессиональное образование, в том числе по направлению Ка...