... Требуется повар в мясной цех. Осуществление первичной обработки и нарезки пищевых продуктов; - Приготовление первых,вторых блюд, горячих, холодной напитков... ...

Приготовление и раздача холодных,первых,вторых и третьих блюд. Проживание в г. Анадырь. Образование среднее. Знание и умение приготовления пищи для больных находящихся на стационарных условиях. Соблюдение санпина. Умение работы в коллективе....

- Осуществление первичной обработки и нарезки пищевых продуктов; - Приготовление первых,вторых блюд, горячих, холодной напитков; - Осуществление порционирования, оформления и раздачи готовых блюд; - Поддержание своего рабочего рабочего места, закреплённого оборудования, униформы и внешнего вида в соответствии с установленными санитарно-гигиеническими нормами...

1. Производит приготовление блюд. 2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. 3. Проводит работы по украшению блюд. 4. Принимает участие в разработке и планировании меню. - нормативные, руководящие документы, приказы, распоряжения, ин...