Повар в столовую — вакансии в Мончегорске

Деятельность столовых и буфетов при предприятиях и учреждениях Без вредных привычек, ответственный, дисциплинированность...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (столовой). Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с основами рационального и диетического питания. Проводит работу по совершенствованию организации пр...

1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий. 2. Контроль, хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. 3. Обеспечение рабочего места к началу рабочего дня. 4. Осуществление приготовления пищи в соответствии с технологическими картами. 5. Контроль качества приготовления и безопасность блюд, напитков и...

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий Должен знать рецептуру и технологию производства продукции общественного питания, требования к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий...