... сырые продукты питания (моет и чистит овощи, моет фрукты и зелень, чистит и очищает рыбу от внутренностей, обрезает мясо с кости и осуществляет жиловку, разрубает части туши на куски) для дальнейшей кулинарной обработки. Осуществляет нарезку овощей... ...

... натуральной и с гарниром; - варит бульоны, супы; - осуществляет приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов... ...