- Работа в столовой школы - Приготовление блюд согласно технологическим картам - Соблюдение при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требований к качеству и безопасности их приготовления; - Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте - Знание и соблюдение правил и требований охраны труда, пожарной безопасности. - Ответственное отношение к рабо...

... ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд. Распределяет заказ по месту его выполнения между барменом и поваром . Контролирует своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол. Подает заказанные блюда... ...