- Приготовление разных видов десертов, кондитерских изделий, изделий из различного вида теста. Приготовление в соответствии с разработанным ТТК; - Участие в разработке новых рецептур; - Соблюдение норм и правил производственной, санитарной и личной гигиены; - Контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий; приготовление и выдача блюд, соглас...

Ведение технологического процесса выпечки хлеба, соблюдение установленных санитарных норм и норм техники безопасности. Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих), желание работать, дисциплинированность, аккуратность, ответственность....