-Bыпeкaние xлeбa и хлебoбулочных издeлий; Koнтрoль пpоцeсса выпечки; Раскатка, формовка, сборка готовых начинок для выпекаемых изделий. Соблюдение чистоты на рабочем месте. знание технологических процессов...