... и начинки в формах и оборудовании для выпечки,контроль температуры и времени приготовления. Уборка: после завершения процесса выпечки помощник пекаря отвечает за уборку рабочего места и оборудования... ...

согласно должностной инструкции - образование среднее профессиональное (профильное) - опыт работы приветствуется...