Пекарь-кондитер в ООО "ИТЛЕ КИТЧЕН"

Пекарь — ключевая роль в производственном процессе нашей компании.

Что нужно делать:

• Выпекать десерты, кондитерские изделия и изделия из разных видов теста в строгом соответствии с технологическими картами (ТТК).
• Контролировать соблюдение порционных и весовых стандартов при приготовлении и выдаче продукции.
• Принимать товар со склада и обеспечивать чистоту рабочего места.
• Участвовать в создании новых рецептурных предложений.
• Строго соблюдать нормы производственной, санитарной и личной гигиены.

Кандидат: с опытом от 1 до 3 лет (в т.ч. помощником повара), с пониманием технологии производства и санитарных требований. Наличие среднего профессионального образования обязательно.