- обработка сырья - разделка курицы на части - контроль качества - соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования, согласно санитарных норм - oпыт рабoты в oбщественном питании, профильное образование приветствуется...

... к работе с мясным сырьем, при низких температурах, с длительным пребыванием на ногах. Наличие опыта работы поваром или обвальщиком мяса дает преимущество при отборе кандидата. Обучение на рабочем месте сроком до 3 месяцев... ...