... 4. Приготовление и оформление супов. 5. Приготовление и оформление горячих и холодных соусов. 6. Приготовление и оформление блюд из мяса , мясных полуфабрикатов. 7. Приготовление и оформление блюд из рыбы. 8. Приготовление и оформление блюд из творога, сыра... ...

... и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности; Приготовление различных салатов из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом , рыбой... ...