Приготовление различных видов кондитерских изделий из теста, шоколада, кремов и других начинок. Заготовление полуфабрикатов. Качественное приготовление блюд,напитков,кулинарных и кондитерских изделий, разработка новых десертов....

1. Выполняет работы по изготовлению тортов, пирожных, печенья различного ассортимента, кексов, рулетов, пряников из различного вида сырья: мучного ( заварного, слоеного, песочного, бисквитного, дрожжевого, бездрожжевого) теста, творожной массы. ...