Шеф кондитер — вакансии в Санатории Восходе

Приготовление кондитерских изделий по рецептуре технологических карт. Соблюдение сроков годности, санитарных норм и гигиенических требований. Контроль качества используемых ингредиентов. Содержание рабочей зоны в чистоте и порядке. Знание технологии приготовления кондитерских изделий. Ответственность, внимательность, исполнительность. Опыт работы кондитером ...

Руководство работниками кухни. Контроль приготовления блюд по технологическим картам, соблюдения сроков годности, ротации, санитарных норм. Проведение инвентаризаций. Обучение команды стандартам сервиса. Зарплата 110 000 ₽/мес = 4500 ₽/смена + % от оборота + % от банкетов; график 2/2 от 12 час/смена. Для всех вакансий: корпоративный транспорт (доставляем из ...