Шеф кондитер — вакансии в Ульяновске

Обеспечение бесперебойной и эффективной работы всех зон кухни; Контроль качества приготовления блюд на всех этапах, строгое соответствие стандартам; Взаимодействие с поставщиками, организация хранения, контроль сроков годности; Управление и проведение инвентаризаций, анализ результатов; Анализ и оптимизация ключевых показателей, включая labor cost; Планирова...

Изготовление и оформление тортов на заказ. Опыт работы обязателен. Ответственность. Внимательность....

Выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья. Приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа. Раскладка, выравнивание и разрезание бисквита по размерам на пласты для тортов и пирожных. Дисциплинированность Аккуратность...

Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию оборудования, повышению профессионального мастерства работников пищеблока детского сада. 1 Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд. 1 Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пи...

Отслеживание текстового наполнения сайта, постоянного обновления информации, обеспечение своевременного выпуска текстов на портале; Выполнение работ по редактуре и корректуре материалов и их структурированию. Высшее образование- журналистика, опыт работы от 3 лет...