Повар универсал — вакансии в Урае

Приготовление блюд согласно ТТК; Поддержание порядка на кухне; Контроль хранения заготовок. Опыт работы от 3 лет. Знание всех технологических процессов приготовления блюд; Знание и умение работать с производственным оборудованием; Ответственность; Умение работать в команде на результат...

Приготовление пищи быстрого питания в соответствии с товарной матрицей работодателя, а именно в основные обязанности входит следующее функции, но не ограничиваясь: мытье, нарезка, измерение и смешивание продуктов для приготовления; эксплуатация крупного монопроцессного кухонного оборудования, такого как грили, фритюрницы или жаровни; разогрев готовой еды; оч...

- готовить блюда по технологическим картам; - оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд и прогнозировать потребность в них, исходя из условий хранения; - соблюдать требования к качеству и безопасности приготовления блюд; - подготавливать сырье и полуфабрикаты; - контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;...

- приготовление I блюд (супов) - приготовление II блюд (молочные, мясные, рыбные, овощные) - приготовление гарниров, напитков - приготовление хлебобулочных изделий (булочек, пирожков, сочней) и кулинарных мучных изделий (пельмени, вареники) знание основ санитарии и гигиены при работе с продуктами питания; знание технологии приготовления блюд; знание рецептур...

Контролировать наличие достаточного количества продуктов в отделе магазина и при необходимости обеспечивать их пополнение. Обслуживать покупателей: нарезать, взвешивать и упаковывать продукты, наклеивать ценники с указанием стоимости покупки, выдавать покупки. Контролировать исправность и правильность эксплуатации торгового оборудования, чистоту и порядок на...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, не требующих сложной кулинарной обработки: приготовления 1 блюд, гарниров, напитков согласно технико-технологических и технологических норм, изделий и блюд из рубленой массы из рыбы и мяса. знание основ санитарии и гигиены при работе с продуктами питания; знание технологии приготовления блюд; знание рецептуры приготов...