Работа поваром горячего цеха в Урае

Повар горячего цеха — приготовление блюд на мангале, гриле и жаровне. Требования: Навыки работы с мангалом и грилем Знание техник маринования Физическая выносливость (работа у жаровни до 8 часов) Наличие санитарной книжки Обязанности: Маринование мяса, рыбы, птицы или овощей Разжигание и поддержание температуры углей Приготовление блюд на открытом огне с соб...

О компании ИП Аднакулов Г.В. приглашает специалиста в команду ресторана. Обязанности: Подготовка мяса, рыбы, птицы и овощей с помощью специальных маринадов. Управление процессом готовки на мангале, гриле и жаровне, соблюдение температурных режимов. Поддержание оптимального жара углей и контроль степени прожарки блюд. Сопутствующая работа: приготовление гарни...

Обязанности: готовить блюда и кулинарные изделия, включая гарниры и напитки, согласно установленным технологическим нормам. Также осуществляется приготовление блюд из рубленой массы мяса и рыбы, которые не требуют сложной обработки. Требования: умение работать с кухонным оборудованием, инвентарём, инструментами, посудой и весоизмерительными приборами. Необхо...

Повар — ключевой специалист в сфере общественного питания, ответственный за качество и безопасность гастрономических продуктов. Наши условия: полный рабочий день, вахтовый метод, опыт работы 3–6 лет, среднее профессиональное образование. Зона ответственности: Приготовление блюд в строгом соответствии с технологическими картами Подготовка сырья и полуфабрикат...

ИП ВОЛКОВ НИКОЛАЙ СЕРГЕЕВИЧ приглашает к сотрудничеству специалиста по приготовлению пищи. Обязанности включают готовку блюд согласно меню и обеспечение чистоты на рабочем месте. Просим учитывать: необходимо среднее профессиональное образование, наличие действующей медицинской книжки. Мы предлагаем полный рабочий день по сменному графику. Ожидаем кандидатов ...

Повар — приготовление блюд по технологическим картам на вахтовом объекте в Урае. Требования: среднее профессиональное образование или профильные программы подготовки, опыт от 3 лет. Обязанности: Готовить блюда по технологическим картам Оценивать наличие сырья и прогнозировать потребность в нём Соблюдать требования к качеству и безопасности блюд Подготавливат...

Знание основ санитарии и гигиены при работе с продуктами питания; знание технологии приготовления блюд; знание рецептуры приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдение требований к качеству, срокам и условиям хранения; знание признаков доброкачественности продуктов; умение работать с оборудованием, инвентарём, инструментами, весоизмерительными...

Среднее профессиональное образование или программы подготовки по профилю деятельности - готовить блюда по технологическим картам; - оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд и прогнозировать потребность в них, исходя из условий хранения; - соблюдать требования к качеству и безопасности приготовления блюд; - подготавливать сырье и полуфабрик...