Пекарь кондитер — вакансии в Каменске-Уральском

Приготовление кексов, рулетов, пирогов, печенья. Оформление гоовых изделий из теста, кремовых изделий. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье. Ответственность, дисциплинированность....

приготовление конд.изделии в соответствии с утверж.ассортиментом, рецептом и нормими выпечки приготовление кремов,сиропов работа с бисквитами ответственность коммуникабельность умение работать в коллективе...

Ведение процесса изготовления простых пирожных и других штучных кондитерских и хлебобулочных изделий. Приготовление различных видов теста, кремов и начинок. Должен знать: сорта муки и ее свойства; рецептуры и режимы изготовления простых массовых пироженых и других кондитерских изделий....

Замес и разделка теста дисциплинированность, обучаемость....

среднее профессиональное образование; опыт работы от 1 года; наличие санитарной книжки или готовность ее оформить (затраты возмещаются по истечении исп. срока); знание и соблюдение технологии производства, сроков реализации продукции. приготовление мучных, хлебобулочных изделий....

Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. Выполняет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Выполняет формовку хлебобулочных изделий. Выпекает выпечку хлебобулочных изделий технологическими аспектами изготовления хлебобулочных изделий; настройками температурного режима выпекания теста и методов размещения заготовок на листы; способами анализа сте...

Согласно должностной инструкции Ответственность...

Согласно должностной инструкции Ответственность...