Ведение процесса отделения прирези мякотных тканей от кости после ручной обвалки. Контроль параметров технологического процесса (температуры, давления и др.). Определение и анализ выходов продукции после окончания процесса. Проверка работы оборудования, выявление и устранение неисправностей. Ответственность. Опыт работы по профилю приветствуется....

Выполнение технологических операций по приемке, разделке, обработке, сортировке, упаковке, укладке продукции. Ответственность....

... Занимаеться обвалкой мяса ,курицы... ...