... Выполнение вспомогательных работ при изготовлении пищевых полуфабрикатов. Разборка и зачистка субпродуктов. Жиловка. Резка мяса и субпродуктов на куски установленных размеров и укладка в тару. Укладка полуфабрикатов их в лотки, подносы, на противни. Сбор и... ...