Пекарь — вакансии в Кирове-Чепецке

Приготовление опары и теста, формирование изделия вручную, выпекание продукции в печах, контроль качества готовых изделий, учёт расходов сырья. График индивидуальный при собеседовании...

... и личной гигиены; в установленные сроки проходит медицинское освидетельствование на предмет своевременного выявления заболеваний, несовместимых с выполнением обязанностей пекаря хлебобулочных изделий... ...

Выпуск продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием, составленным на основании покупательского спроса. Контролирует своевременность производства изделий продукции пекарни и вынос ее в зал. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной т...

Приготовление свежей выпечки, поддержание ассортимента продукции. Приготовление свежей выпечки, поддержание ассортимента продукции....

1. Составляет заявки на продукты и полуфабрикаты. 2. Ведет комплекс технологических процессов, включающих выпечку булочных мелкоштучных изделий широкого ассортимента в печах средней мощности с ручной посадкой, надрезкой тестовых заготовок, выемкой готовых изделий, чисткой листов, с одновременным обслуживанием шкафа окончательной расстойки. 3. Ведет технологи...