Замес теста, формовка вырабатываемых изделий, выпечка хлебобулочных изделий; соблюдение правил санитарии и личной гигиены, в том числе прохождение медицинского освидетельствования в установленные сроки; уход за оборудованием, поддержание чистоты на рабочем месте и учёт ингредиентов Опыт работы приветствуется, возможность обучения имеется...

График работы 5*2 с 6.00-15.00. составление рецептов хлебобулочной продукции;контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами;смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста;контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной ...

Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Осуществляет формовку хлебобулочных изделий. Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий. Ориентация на результат, высокая работоспособность, без вредных привычек, желание работать и достойно зарабатывать. ответственное отношение к должностным обязанност...