... заливного из мясных продуктов, ассорти рыбного, мясного и др. Приготовление супов на прозрачных бульонах из рыбы, мяса , сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи; диетических супов на бульонах, овощных и фруктовых отварах; рассольников; блюд из отварной... ...