ПОДГОТОВКА РАБОЧЕГО МЕСТА К РАБОТЕ (ПРОВЕРКА ИСПРАВНОСТИ ИСПОЛЬЗУЕМОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ, ИНВЕНТАРЯ, ПОСУДЫ, ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ ИХ ОБРАБОТКА МОЮЩИМИ И ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИМИ СРЕДСТВАМИ). ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ. НАЛИЧИЕ МЕДКНИЖКИ. Ответственность, исполнительность, аккуратность, пунктуальность, трудолюбие. КАЧЕСТВЕННОЕ ВЫПОЛНЕНИЕ ДОЛЖНОСТНЫХ ...

Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Осуществляет формовку хлебобулочных изделий.Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий. НАЛИЧИЕ МЕДКНИЖКИ. Ответственность, исполнительность, аккуратность, пунктуальность, трудолюбие. КАЧЕСТВЕННОЕ ВЫПОЛНЕНИЕ ДОЛЖНОСТНЫХ ОБЯЗАННОСТЕЙ. СОБЛЮДЕНИЕ ТРУДОВОЙ...

Ведение процесса плавления сырной массы в открытых котлах Прием сырной массы, загрузка котла, наблюдение за процессом плавления сырной массы. Определение готовности плавленой сырной массы, передача ее на расфасовку б) Общие трудовые обязанности работника организации. Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов органи...