осуществляет непосредственно приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, процеживание, протирание, замешивание, измельчение, жарку, запекание, смешивание продуктов, варку на пару, приготовление супов, соусов, холодных закусок. ответственное отношение к работе, без вредных привычек, дисциплинированность...
Владение практическими навыками приготовление блюд для детей дошкольного возраста. Осуществлять подачу готовых блюд. Оставлять ежедневно суточную пробу готовых блюд. Выполнять требования СанПиН. Умение работать с меню-раскладками. Осуществлять приемку продуктов со склада. Обеспечивать правильную обработку продуктов. Владение практическими навыками приготовле...
... ней. 2.9. Соблюдает правила личной гигиены, работает в чистой одежде и головном уборе. 2.10.Во время отсутствия второго повара заменяет его. 2.11. Проходит медицинский осмотр в нерабочее время согласно графику. 2.12. Обеспечивает выполнение Инструкции по... ...
... с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями; Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения; Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов... ...
14 апреля 2025, 05:55
Ищете работу мечты? Подпишитесь на GdeRabota.ru
Мы поможем найти работу или подработку с удалённым, офисным или гибридным графиком
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей в соответствии с режимом ДОУ. Наличие справки об отсутствии судимости....
Готовить блюда и кулинарные изделия,требующие кулинарной обработки средней сложности. Готовить вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде. Готовить соусы, различные виды пассировок, горячие и холодные напитки. Соблюдать санитарно-гигиенические требо...
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей дошкольного возраста в соответствии с режимом ДОУ. Справка об отсутствии судимости...
... Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара ; Выполнение заданий шеф- повара по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий и тд... ...