приготовление кондитерских изделий опыт работы, наличие медицинской книжки, ответственность, аккуратность...

Приготовление кондитерских изделий- Соблюдение правил хранения сырья и готовых изделий- Контроль качества, как сырья, так и готовой продукции- Приготовление кондитерских изделий в соответствии с рецептурой и технологией- Замес и выпечка песочных, бисквитных, белковых, крошковых, заварных и пр.- Приготовление кремов белковых, масляных, творожных, шоколадных и...

... наличие опыта работы и профильного образования ( повар 4/5 разряда, кондитер ) будет для вас преимуществом. - рассмотрим кандидатов без опыта работы,но желающих развиваться в поварском направлении, способных к... ...

- производство кексов и печенья, бисквитных, воздушных и других полуфабрикатов (замес теста, формовка и упаковка изделий); - изготовление кондитерских изделий по технологическим картам; - контроль качества произведенной продукции; - упаковка продукции; - соблюдение санитарно-технических норм. - образование не ниже начального профессионального; - умение работ...

- Приготовление кондитерских изделий, начинок, кремов согласно технологическим картам - наличие профильного образования...