Пекарь кондитер — вакансии в Пскове

Приготовление кондитерских изделий- Соблюдение правил хранения сырья и готовых изделий- Контроль качества, как сырья, так и готовой продукции- Приготовление кондитерских изделий в соответствии с рецептурой и технологией- Замес и выпечка песочных, бисквитных, белковых, крошковых, заварных и пр.- Приготовление кремов белковых, масляных, творожных, шоколадных и...

приготовление кондитерских изделий опыт работы, наличие медицинской книжки, ответственность, аккуратность...

- Приготовление кондитерских изделий, начинок, кремов согласно технологическим картам - наличие профильного образования...

Приготовление кондитерских изделий, начинок, кремов согласно технологическим картам - наличие профильного образования...

обслуживание газового оборудования и печей установка и контроль режимов формовки продукции, веса тестовой заготовки - начальное профессиональное образование (желательно); - опыт работы на пищевом производстве (желательно)...

Ведение технологического процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлеба и мучнисто-кондитерских изделий, формовка и изготовление хлебов, контроль готовности тестовых заготовок к выпечке, выпечка хлебобулочных изделий, контроль качества выпеченных изделий, изготовление сытных и сладких пирожков, слоек, соблюдение санитарных норм ...

Изготовление хлебобулочной продукции Знание рецептуры и технологии выпечки хлебобулочных изделий желательно. Готовность работать- Наличие медицинской книжки....