Вести технологический процесс выпечки кондитерских изделий, поддерживать паровой и температурный режим печи, регулировать скорость движения печного конвейера, соблюдать инструкцию по технике безопасности, по предотвращение попадания посторонних предметов в продукцию, по противопожарной безопасности и сдачу смены, следить за смазкой форм и их чистотой. Без вр...