... Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий... ...
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД, ЗАГОТОВОК, ТРЕБУЮЩИХ СЛОЖНОЙ КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКИ ЗНАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ; ОТВЕТСТВЕННОСТЬ, ИСПОЛНИТЕЛЬНОСТЬ,ДИСЦИПЛИНИРОВАННОСТЬ, УМЕНИЕ РАБОТАТЬ В КОМАНДЕ....