Работа пекарем в Тальменке

Пекарь — специалист по производству хлебобулочных изделий в ООО «ГРАНИ АЛТАЯ». Требования: среднее профессиональное образование, опыт работы от 1 до 3 лет, навыки обращения с производственным оборудованием и понимание процессов выпечки. Важные личные качества — высокая ответственность. Обязанности: Приготовление опары и теста согласно рецептурам, замес ингре...

Пекарь — ключевой специалист нашей команды, отвечающий за качество хлебобулочной продукции. Мы ищем ответственного мастера с опытом от 1 года, готового к полной занятости в графике полного дня. Ваше образование должно быть средним профессиональным. В ваши задачи входит: Самостоятельное подготовка опары и замес теста с соблюдением рецептур, последовательности...

Навыки работы с оборудованием. Знания и опыт в области изготовления хлебобулочных изделий приветствуется. Ответственность. Приготовление опары и теста по установленным рецептурам. Замешивание ингредиентов в определённой последовательности, контроль консистенции и температуры массы. Формование изделий вручную или на оборудовании. Придание тесту нужной формы, ...