... 1.Жиловка свинины на конвейерных линиях с помощью ножа - отделение мяса от мелких костей, хрящей оставшихся после обвалки, а так же сухожилий, кровеносных сосудов и пленок; 2.Снятие шпика...

... полутушь на отруба; 2. Обвалка свинины - отделение мышечной, соединительной и жировой ткани от кости, согласно спецификаций (отделение мяса от кости) 3. Зачистка кости от прирезей мяса...

... полутушь на отруба; 2. Обвалка свинины - отделение мышечной, соединительной и жировой ткани от кости, согласно спецификаций (отделение мяса от кости) 3. Зачистка кости от прирезей мяса...

... Аналогичный опыт работы на мясоперерабатывающих предприятиях; Образование: приветствуется технология мяса и мясных продуктов, общественное питание, сельское хозяйство; Управления персоналом; Навыки формирования команды; Постановка задач; Знание...

... 1. Рассмотрим с профильным образованием выпускников/без опыта работы Образование: Высшее Специальность по образованию: Технология мяса и мясных продуктов...