Оформление заказных тортов. Навыки работы с различными кремами и материалами (мастика, вафельная бумага, изомальт, шоколад). Изготовление кондитерских изделий согласно установленной технологии. творческий подход, внимание к деталям, терпение, ответственность....

Обязанности: - Приготовление широкого ассортимента кондитерских изделий, включая торты, пирожные, печенье и другие сладости. - Работа на ассортимент витрины и заказных тортов - Работа с муссом, различными кремами, бисквитом, безе и т.д.- Разработка новых рецептов и экспериментирование с ингредиентами для создания уникальных вкусовых комбинаций.- Управление п...

Изготовление кондитерских изделий из песочного, заварного, бисквитного, слоеного теста. Среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих служащих и стаж работы не менее 6 месяцев на 3 квалификационном уровне в кондитерском производстве организаций питания или прошедшее профессиональное обучение по программам профессиона...

изготовление высокохудожественных кондитерских заказных изделий, формировани есложнофигурных тестовых заготовок. нанесение узора. монтаж рисунка из различных мелких и средних деталей. обеспечивать выполнение сменного производственного задания. обеспечить выпуск качественной продукции...