Первичная обработка, нарезка и формовка ингредиентов, обеспечение их правильного хранения Подготовка отдельных компонентов для будущих десертов (кремов, начинок, джемов, декоративных элементов и т. д.) Приготовление кондитерских изделий по рецептам Без вредных привычек, желателен опыт работы, ответственный, трудолюбивый...